Eventi

La Cassoeula in Capanna

TUTTI I GIOVEDI' dal 04 Ottobre 2018

http://www.lacassoeuladeltogn.it/la-cassoeula-in-capanna-3/

La Cassoeula in Capanna è la serata dedicata alla Cassoeula!

Se sei un amante di questo fantastico piatto della tradizione, vieni a provare La Cassoeula del Togn, la nostra Cassoeula dal 1945!!

Ecco il menù:

ENTRÉE di Benvenuto: assaggio dei migliori salumi di Marco d’Oggiono e Antica Foma con CALICE DI SPUMANTE per stuzzicare l’appetito!

LA CASSOEULA DEL TOGN con POLENTA

FORMAGGI MISTI nostrani o DESSERT fatti in casa, a TUA scelta!

COPERTO, ACQUA e CAFFE’ compresi!

€ 27,00

Vino e Bevande esclusi

E' richiesta la prenotazione

Puoi prenotare chiamandoci al numero 031699081, oppure a questo link

http://www.lacassoeuladeltogn.it/la-cassoeula-in-capanna/

Pranzo di S.Stefano

Mercoledì 26 Dicembre 2018

Prosciutto crudo di Parma
Collinetta Marco d’Oggiono
Salame crudo
Paté di fegato di vitello
Tortino salato con broccoli e taleggio

Risottino alla scamorza affumicata e vino rosso
Ravioloni di patate con salsiccia e funghi porcini

Petto d’anatra all’aceto balsamico di Modena
con purè di patate e flan alle erbette

Mousse al cioccolato bianco, pere caramellate e panettone tostato
Moscato d'Asti “Sori dei Fiori”

Caffè

Pinot Grigio “La Delizia”
Refosco “La Delizia”
Acqua Minerale

€ 40.00 tutto compreso
Bambini € 20.00

Cenone di San Silvestro 2018

Lunedì 31 Dicembre 2018

Festeggia l'ultimo dell'anno al Ristorante Capanna.
Nel corso della serata Tombolata ricca di premi!

Prosciutto crudo di Parma
Carpaccio Celtico Marco d’Oggiono
Collinetta Marco d’Oggiono
Tortino al radicchio e taleggio
Carpaccio di pesce spada e tonno
con flan di gamberi su vellutata ai peperoni
Zampone con lenticchie

Risottino al Castelmagno con nocciole e maggiorana
Spätzle alla barbabietola con burro, salvia, speck e gherigli di noci

Magatello di vitello farcito ai carciofi in crosta di pane
con carciofi alla giudia e patate al taglio

Strudel di ricotta con pere caramellate
Spumante Jader Cuvée “La Delizia”

Caffè e digestivo

Pinot Grigio “La Delizia”
Refosco “La Delizia”
Acqua Minerale

€ 60.00 tutto compreso
Bambini € 30.00