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La Cassoeula in Capanna

Tutti i Giovedì a cena

La Cassoeula in Capanna è la serata dedicata alla Cassoeula!

Se sei un amante di questo fantastico piatto della tradizione, vieni a provare La Cassoeula del Togn, la nostra Cassoeula dal 1945!!

Menù

Tagliere con i migliori salumi dei salumifici Marco d’Oggiono e Antica Foma
con cipolline all’aceto balsamico di Modena e sfogliato al sesamo

La Cassoeula del Togn con polenta

Tiramisù della Casa

Acqua e Caffè

€ 27,00

Potrai scegliere al momento della cena, di aggiungere al menù formaggi misti della Valsassina e Valtellina e Vino o Bevande a scelta.

E' richiesta la prenotazione

Puoi prenotare chiamandoci al numero 031699081, anche whatsapp

Pranzo di Pasqua

Domenica 12 aprile 2020

Pranzo di Pasqua
12 aprile 2020

Menù

Salumi di Marco d’Oggiono
Curatello – Collinetta – Salame nostrano “Osteria”
Flan al parmigiano con crumble all’aceto balsamico
Gran vol au vent con crema di mandorle, tonno e olive taggiasche essiccate

Risottino Carnaroli con friarielli, salsiccia e provolone
Strozzapreti con salsa al limone Bio e code di gambero

Filetto di vitello con salsa alle noci e panna su letto di fagiolini e patate
Agnello al forno alle erbe aromatiche

Mini Caprese con frutti di bosco e gelato alla vaniglia
Flûte di Moscato d’Asti “Sorì dei Fiori”

Caffè

Pinot Grigio “La Delizia”
Refosco “La Delizia”
Acqua Minerale

€ 55.00 (tutto compreso)
Bambini € 25,00

E' consigliata e gradita la prenotazione
Al numero 031699081
Via mail: matteocesana@trattoriacapanna.com

Pranzo di Pasquetta

Lunedì 13 Aprile 2020

Lunedì dell’Angelo
13 aprile 2020

Menù

Salumi di Marco d’Oggiono
Curatello – Collinetta
Salame nostrano “Osteria” – Coppa Brianzola
Tortino caldo al radicchio e scamorza affumicata

Saccottino di grano Saraceno ripieno di funghi e fonduta al bitto Dop

Aletta di vitello in crosta San Daniele con verdure di stagione saltate
Agnello al forno alle erbe aromatiche

Bavarese al lampone, cocco e menta
Moscato d’Asti “Sorì dei Fiori”

Caffè

Pinot Grigio “La Delizia”
Refosco “La Delizia”
Acqua Minerale

€ 40,00 (tutto compreso)
Bambini € 20,00

E' consigliata e gradita la prenotazione
Al numero 031699081
Via mail: matteocesana@trattoriacapanna.com